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- Eliane Ferreira Cruz
- Gil Ant�nio de Britto Duque
- CESAR ADAMES
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Características: Conhecido mundialmente, o LABNEH é originário do Oriente Médio. Sua consistência fica entre o iogurte e o queijo, muitas vezes são cobertos por especiarias ou ervas.
Feito exclusivamente com leite de ovelha.
Embalagens: Pedaços de 100g embalados a vácuo.
Ingredientes: Leite de ovelha, sal, enzima lactase, adobo (orégano, tomilho, alho, pimenta e páprica), fermento lácteo, coalho e conservador sorbato de potássio.
Não contém glúten.
Armazenamento: Manter refrigerado de 0°C a 10ºC.
Validade: 9 meses - Após aberto manter refrigerado e consumir em 3 dias.
Informações adicionais: Sem lactose, 100% leite de ovelha.
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INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS |
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PORÇÃO DE 30 g |
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QUANTIDADE POR PORÇÃO |
%VD |
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VALOR ENERGÉTICO |
61 Kcal - |
3 |
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CARBOIDRATOS |
0,9 g dos quais |
0 |
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LACTOSE |
0 g |
(**) |
|
GALACTOSE |
0,3 g |
(**) |
|
GLICOSE |
0,2 g |
(**) |
|
PROTEÍNAS |
3,7 g |
5 |
|
GORDURAS TOTAIS |
4,7 g |
9 |
|
GORDURAS SATURADAS |
3,1 g |
14 |
|
GORDURAS TRANS |
0 g |
(**) |
|
FIBRA ALIMENTAR |
0 g |
0 |
|
CÁLCIO |
42 mg |
4 |
|
SÓDIO |
80 mg |
3 |
|
... |
||
