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A receita de hoje é uma salada de feijão verde com lascas de queijo pecorino!😋
Para isso você vai precisar de:
• 500 g de feijão verde cozido al dente e com sal;
• 300 g de tomates italianos picados, sem casca e sem sementes;
• 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada;
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
• 1 colher (sopa) de manjerona picada;
• ½ xicara de azeite;
• 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
• Pimenta-do-reino moida na hora;
• Lascas de queijo pecorino Casa da Ovelha 180 dias de maturação.
• Sal grosso bem picadinho.
Como fazer?
Misture todos os ingredientes e coloque em copinhos. Com a ajuda de um descascador de legumes, faca lascas de queijo pecorino e decore
