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Na última sexta-feira, dia 28 de julho, ocorreu a 7ª edição do Concurso Estadual de Queijos, realizado pela Associação Gaúcha de Laticínios, na Festi Queijo, em Carlos Barbosa, na Serra Gaúcha.
A competição contou com queijos de diversos tipos de todo o Rio Grande do Sul. Os já premiados queijos da Casa da Ovelha, venceram novamente. Desta vez, o Doce de Leite de Ovelha também saiu vencedor, com medalha de ouro na categoria doce de leite.
Com medalha de ouro e super ouro no Prêmio Queijos Brasil, o Pecorino 500 dias da Casa da Ovelha, venceu novamente, e levou mais um ouro. O 6º melhor do mundo, com medalha de ouro no Prêmio Brasil, o Pecorino 270 dias também recebeu medalha de ouro.
Confira todos os queijos premiados da Casa da Ovelha:
🥇 Doce de Leite
🥇Queijo Labneh
🥇Queijo 500 dias
🥇Queijo 270 dias
🥇Queijo 180 dias
🥇Queijo 90 dias
🥇Queijo 45 dias
🥈Queijo Fresco
Sem lactose, sem glúten e feitos exclusivamente com leite de ovelha, os produtos da Casa da Ovelha se destacam pela qualidade e pelo sabor. O leite de ovelha é o mais leve e saudável de todos os animais. Com mais proteínas, sais minerais e vitaminas, o leite dos ovinos também é mais branco e menos alérgico, por não possuir beta-caseína A1. Mais que uma empresa, a Casa da Ovelha é uma filosofia de entregar ao mercado produtos saudáveis por meio de uma produção sustentável de alimentos.
