Petiscos para assistir a final da Copa

postado em 17/12/2022

Mesmo com o Brasil fora da principal competição de futebol do planeta, grande parte dos brasileiros não deixa de acompanhar o campeonato, que é o evento esportivo mais importante do mundo, maior inclusive que as olimpíadas. 

Se você é daqueles que ama futebol e vai assistir ao último jogo mesmo que o Brasil não esteja lá, separamos aqui dicas de petiscos para esse jogo fantástico. 

Linguiça grelhada com queijo labneh

-Linguiça da sua preferência; 

-100g de Labneh Adobo; 

Modo de Fazer:

Grelhe a linguiça e corte em pequenas rodelas. Pegue o queijo labneh, coloque em uma tigela e passe a linguiça no queijo na hora de comer. 

-Tábua de frios; 

100g de queijo pecorino 270 dias da Casa da Ovelha picado; 

100g de queijo pecorino 90 dias da Casa da Ovelha picado; 

100g de queijo fresco da Casa da Ovelha picado; 

2 pacotes de salame; 

100g de presunto cozido em cubos; 

1 vidro de pepino em conserva; 

1 sachê de azeitona sem caroço; 

150g de Doce de Leite da Casa da Ovelha; 

Torradinhas; 

Chocolate da tua preferência; 

Modo de fazer: 

Coloque cada um dos alimentos em uma tigela diferente, e belisque assistindo o jogo! 

-Bolinho de queijo pecorino crocante;

1 cebola;

100g de Queijo Pecorino 45 dias picado;

Farinha de arroz ou trigo para empanar;

4 ovos;

Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Farinha de rosca para empanar;

Modo de Fazer:

Corte a cebola em rodelas em  forma de anéis e coloque em uma vasilha com água bem gelada e leve ao congelador por 1 hora. Troque a água da vasilha e coloque no congelador de novo por mais 1 hora.

Seque as cebolas com um pano e reserve. Corte o queijo em cubos que encaixem dentro dos anéis de cebola. 

Coloque os ovos, sal e pimenta em um pote e misture tudo. Passe os anéis com o queijo na farinha de arroz, depois nos ovos, farinha de rosca, nos ovos e farinha de rosca de novo (nesta ordem) e frite até dourar.